Bundesweite Auszeichnung für Edeka-Kaufmann Patrick Schneider aus Bayreuth. Der Geschäftsführer der Edeka Schneidermärkte ist für das Hofladen-Konzept im E center in der Otto-Hahn-Straße mit dem Regional-Star 2024 bedacht worden.

Die Auszeichnung wird bundesweit ausgelobt und steht für regionale Fairness und besondere Handelsbeziehungen in der Lebensmittelbranche. Verliehen wird sie von der Fachzeitschrift Lebensmittelpraxis, von der landwirtschaftlichen Fachzeitung Top-Agrar und den Veranstaltern der Grünen Woche. Schneider hat in der Kategorie Handelskooperation gewonnen.

Die Idee hinter des Hofladens: Ein Shop-in-Shop-Konzept, in dem Produkte von Kleinsterzeugern der Dachmarke Bayreuther Land verkauft werden. Auf einer Fläche von rund 15 Quadratmetern präsentiert Schneider ausgewählte regionale Produkte in einem ansprechenden Design mit Schieferdach.

Patrick Schneider, der sich nun „Regional-Star 2024” nennen darf: „Unser Hofladen im Supercenter ist der richtige Weg – das zeigt uns auch diese schöne Auszeichnung. Ein besonderer Dank gilt auch den vielen Kunden, die die regionalen Lebensmittel bevorzugt kaufen.” Die Kunden hätten maßgeblich zum Erfolg der Idee beigetragen.