Bayreuth. An der Grundschule St. Georgen fand dieser Tage in Zusammenarbeit mit der AOK ein Projekttag »Leckeres Pausenbrot» statt. Aktion von AOK und Schule St. Georgen Eingeladen zum Pausenbrottag» waren alle Zweitklässler. Die Kinder bekamen an diesem Tag einen gezielten Impuls, wie ein tolles Pausenbrot aussehen könnte und wie man es sogar noch selbst einfach herstellen und umweltfreundlich verpacken kann. Der Projekttag fand heuer zum ersten Mal statt, soll aber in den kommenden Jahren zu einer festen Einrichtung für die zweiten Klassen im Frühjahr werden. Die Kinder bereiteten in drei unterschiedlichen Gruppen selber Speisen und Getränke zu. Dabei wurden der Spaß am praktischen Umgang mit Lebensmitteln und Küchengeräten vermittelt und die Kinder für einen nachhaltigen und wertschätzenden Umgang mit Lebensmitteln sensibilisiert. In einer der Gruppen bereiteten die Kinder unter fachkundiger Anleitung Obst- und Gemüsesnacks zu, in der zweiten Gruppe wurden Brot und Gemüsesnacks zu leckeren Brotgesichtern und Käsehäppchen verarbeitet, und die dritte Gruppe sorgte für die Zubereitung von schmackhaften Durstlöschern. Zusätzlich gab es eine »Müslistation» mit zuckerfreien Haferflocken, Nüssen und Rosinen. Außerdem wurde auf die Wichtigkeit von ausreichend Flüssigkeit für die Konzentration und die körperliche Leistungsfähigkeit hingewiesen. Hierzu gab es auch eine »Blindverkostung» red