Am ehemaligen Real-Markt an der Riedingerstraße entsteht ein neues Fachmarktzentrum. Die Bauarbeiten, die im zweiten Quartal 2022 begonnen haben, stehen vor dem Ende. In der kommenden Woche, am Donnerstag, 28. November, wird das Zentrum mit einem modernen Edeka Schneider SuperCenter eröffnet. Die Generalsanierung umfasste über 14.000 Quadratmeter und wurde durch eine vollständige Entkernung und teilweise neue Fundamente, Wände und Decken realisiert. Ziel des Umbaues war es, das Gebäude nachhaltig zu modernisieren und gleichzeitig Ressourcen zu schonen. „Um das Gebäude auf den neuesten Stand der Technik zu bringen, wurden zahlreiche Erneuerungen durchgeführt, darunter ein neues Abwassersystem und moderne technische Anlagen“, erklärt Uwe Dressel, Technischer Projektleiter von Edeka Nordbayern-Sachsen-Thüringen. Die letzten Arbeiten werden bis zum Schluss laufen.

Patrick Schneider, Betreiber des neuen Edeka SuperCenters, freut sich auf die Eröffnung: „Nach über zwei Jahren Bauzeit freue ich mich darauf, bald unsere Kundinnen und Kunden zu begrüßen.“ Die rund 3.500 Quadratmeter Verkaufsfläche des Edeka-Marktes sollen bis zur Eröffnung vollständig eingerichtet sein, das Team ist schon fleißig mit dem Einräumen der Waren beschäftigt. Neben dem Edeka SuperCenter wird das Fachmarktzentrum eine breite Auswahl weiterer Geschäfte bieten, darunter Fleur Holland, Lidl, Rossmann, Deichmann, Woolworth, Ernsting’s Family, Jysk, eine Easy-Apotheke, ein Lotto-Shop mit Poststelle, ein Friseur, NKD und ein Asia-Imbiss. Auch der neue Café- und Gastrobereich „Sinn‘fonie“, von Edeka Schneider betrieben, wird die Besucher anziehen. „Das vielseitige Angebot macht das neue Zentrum zu einem echten Einkaufsmagneten“, sagt Günter Fröber, Regionalleiter für Expansion bei Edeka.

Besonderes Augenmerk lag auch auf der energetischen Sanierung des Gebäudes: Die Gebäudehülle, Fenster und Türen wurden saniert und erneuert, ebenso die Asphalt- und Pflasterflächen im Außenbereich. Eine ganz besondere Neuerung im Edeka-Markt ist die Rücknahmestation für alte Speisefette, die in Zusammenarbeit mit der Firma „Jeder Tropfen zählt“ eingeführt wird. „Damit sind wir der erste Supermarkt in Deutschland, der ein solches Recycling-System für Speisefette bietet – ähnlich wie bei einem Pfandautomaten“, erläutert Patrick Schneider.

Die Bauarbeiten hatten sich aufgrund von Verzögerungen durch gestiegene Bau- und Kapitalkosten sowie einen Wasserschaden Anfang des Jahres mehrfach verzögert.

Das Innendesign des Edeka SuperCenters verweist auf regionale Besonderheiten: So sind im Obstbereich Motive aus der Orangerie der Eremitage zu sehen, in der Tiefkühlabteilung erinnert ein großes Segel an das Markgräfliche Opernhaus. Auch das Sortiment wird auf regionale Produkte ausgelegt, mit einem erweiterten Non-Food-Bereich und einem vergrößerten Hofladen. Rund 90 neue Arbeitsplätze werden im Markt entstehen. „Die Spannung steigt. Unsere Kunden dürfen sich auf etwas ganz Besonderes freuen“, erklärt Patrick Schneider. „Wir sind in den letzten Zügen, und alle arbeiten mit Hochdruck daran, dass wir eröffnen können.“ Er zeigt sich überzeugt: „Es ist eine gute Mischung aus verschiedenen Läden und Dienstleistern, die die Kunden anziehen wird.“

Ein besonderes Highlight ist der neue Bereich „Schneiders Sinn‘fonie“. Hier steht Genuss im Mittelpunkt: saftige Brötchen, frische Salate oder klassische Currywurst – für jeden Geschmack ist etwas dabei. „Hier gibt es alles, was das Herz begehrt, um sich vor oder nach dem Einkauf zu stärken“, verspricht Patrick Schneider.