In Bayreuth eröffnet eine neue Pizzeria. Ristorante Pizzeria da Silvio heißt der Betrieb, der in der Altstadt an den Start gehen wird. Am 1. Dezember geht es los. Die Anschrift dürfte Kennern der Bayreuther Gastroszene ein Begriff sein. Das ist die St.-Nikolaus-Straße 38, wo bis vor wenigen Jahren noch der „Wilde Mann” anzutreffen war.

Hinter dem neuen Restaurant stehen Männer, die nach eigenen Angaben bereits seit vielen Jahren in der Gastronomie unterwegs sind: Yussuf Kütük, der von Gästen und Freunden meist „Josef“ genannt wird, und Silvio Narducci. Letzterer steht als Koch in der Küche.

Was die Gäste in der neuen Gaststätte erwartet? „Das Beste aus der italienischen Küche, mit viel Liebe zubereitet“, sagt Kütük. In der Altstadt wollen er und die Narduccis nun als selbstständige Gastronomen anpacken. Ein Lieferservice und die Möglichkeit zur Onlinebestellung sollen das Angebot in der Pizzeria „Da Silvio“ in absehbarer Zeit flankieren.